【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE
泰国的美食餐厅对旅客来说有着无比的吸引力,许多经典餐厅也成为旅游书中或是部落客们一定会介绍的必去景点,其中GREYHOUND CAFE就是其中的佼佼者,大家可以在Google搜寻一下,天啊!六百多万笔的资料耶!可见其知名度有多高!    

 

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE 

既然已经有那么多人介绍过这家餐厅,那为何我们还要凑热闹的介绍GREYHOUND CAFE呢?这绝对不是为了赶潮流或觉得其他人有介绍过,那我们也一定要介绍,锦上添花的事并没多大意义!而是因为我们对GREYHOUND这个品牌有着非常深的感情!

话说当初我们三人初到曼谷时,就对泰国设计师所设计的服饰深深着迷,大肆血拼后回台湾,身上穿的服饰总是能吸引著朋友们羡慕又忌妒的眼光,而于1980年就创立品牌的GREYHOUND则是我们首选的对象!

到了1997年,GREYHOUND做了件令我们傻眼的事,那就是在Emporium百货开设了第一家的GREYHOUND CAFE!服饰与餐厅原本两码子不相关的行业,却被GREYHOUND凑在了一起,其中最关键的因素则是”设计”,没错,GREYHOUND的老板们把他们最擅长的设计运用在餐饮业上,不只店内装潢充满著时尚设计感,就连菜单内容也充满著许多巧思,创造出许多创意料理,也因此让GREYHOUND CAFÉ一炮而红!

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE    

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE        

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE

不只装潢充满设计感,就连菜单或服务生的制服都是注目的焦点

 

到了2007年,GREYHOUND CAFÉ已经有七家分店了,经过这些年的经营GREYHOUND不仅只是服饰与餐厅的象征,更是种生活方式的表现!2010年,GREYHOUND另外开设了品牌”Sweet Hound”,开始卖起了甜点,到了2011年,海外第一家GREYHOUND CAFÉ在香港正式开业!

当然GREYHOUND CAFÉ成功的秘诀不只在装潢设计方面,其食物的精致美味与亲民的价格更是吸引著消费者一去再去,像我平常有朋友来泰国玩时,我也会带去GREYHOUND CAFÉ大快朵颐一番,而且餐点的多样性也可满足喜爱不同口味的朋友!所以这十几年下来,我也成为GREYHOUND CAFÉ的忠实客户啦,现在就让我们来介绍几道常点的料理吧!

 

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

餐前面包,这是免费的喔!

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

香味扑鼻的炸鸡翅,外酥内嫩,配上啤酒超过瘾,110泰铢。

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义式宽面条沙拉,配上长叶莴苣,加上黑橄榄和番茄,淋上番茄酱汁,爽口的独特口感是其他地方吃不到的特式沙拉喔,170泰铢。

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

泰式炒粿条,别小看简简单单的几样食材,这可是美味的泰式国民美食呢!160泰珠。

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

白酱鲜虾蘑菇义大利面,香浓的白酱配上鲜甜的虾子,对于义大利面控来说,一定不会失望。220泰铢。

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酸辣虾汤,最具泰国菜的代表,200泰珠。  

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【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

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Complicated noodle这道菜名还真不好翻译,白色的是薄薄的米粉皮,把肉燥放入其中,淋上点香辣的绿色酱汁,包起来吃,弹牙的米粉皮和肉燥绝对是绝配,清爽却带着辣味的酱汁会在口中慢慢扩散开来,这道菜也可用生菜来代替米粉皮,绝对是道经典创意料理!150泰珠。

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

艾维斯汉堡,内含起司培根和香煎汉堡肉,番茄洋葱和生菜可随意添加,配上大份量薯条,190泰铢。

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

满满一桌

 

大家可以算算,以上的菜色是我们四个人去吃,再加上饮料,平均一个人约400泰铢左右,又能吃到各式各样的口味,真是超值又划算呢,而吃不完的食物,打包时又是个惊喜,用很有设计感的纸提袋包的好好的,这提袋就算平常拿来装东西都很有时尚感呢!

目前GREYHOUND CAFÉ在Emporium、Chidlom、J Avenue、Ratchayuthin、Phaholyothin、Siam Center、The Crystal Park、The Cricle都有分店,另外在Siam Paragon开设的分店是”Another Hound”,当然装潢的更是华丽非凡!

此外专卖甜点的”Sweet Hound”在Siam Paragon和Thonglor都有分店。

有兴趣去GREYHOUND CAFÉ朝圣的朋友们,可以点进他们的官方网站喔,里面有各分店的详细位置介绍!

 

【曼谷】引领时尚潮流的创意料理--GREYHOUND CAFE  

精美的纸提袋

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